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Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolate Branco

colher-de-pau
id: 5515, 11-09-2009
Prestígio: 25
Artigos: 2
Comentários: 0
Ingredientes:

6 ovos
250 g de manteiga
250 g de açúcar
200 g chocolate negro
4 colheres (sopa) de farinha com fermento
1 lata de leite condensado cozido (Doce de Leite)
200 g de chocolate branco
100ml de natas
200gr de Malteasers

Preparação:

Comece por fazer o bolo. Derreta o chocolate negro com a manteiga. Bata as claras em castelo. Bata depois as gemas com o açúcar e junte à mistura de chocolate e manteiga. Adicionar a farinha peneirada e, por fim, as claras batidas em castelo.
Unte uma forma redonda (sem buraco) e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 25 minutos. Verifique que o bolo está cozido e deixe arrefecer completamente. Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio e recheie com o doce de leite. Cubra com a outra metade e coloque-o no prato de servir.
Derreta cuidadosamente o chocolate branco, partido em pedaços com as natas, e cubra o bolo com esta mistura. Finalmente, decore a superfície do bolo com os Malteasers.

Observações:
Receita enviada para o passatempo Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por colher-de-pau
[ em 25 livros de receitas | 14 envios | 15922 visualizações | 8 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
(sultana, 2 pontos , Sexta, 11 de Setembro de 2009 às 19:06)
Incrível o aspecto desta receita... e o pormenor dos Malteasers, fantástico! Só não sei se me atrevo a fazer... demasiado complexo :) Tomei a liberdade de dar uma espreitadela no blog e devo dizer que gostei muito, já faz parte da minha lista de blogs a visitar diariamente ;) Parabéns!
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
[sarrabulho, 1 ponto , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 12:01]
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
[sarrabulho, 1 ponto , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 12:02]
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
(Moura33, 2 pontos , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 16:20)
Estou de água na boca... que perdição!! Excelente!
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
(valido.s, 2 pontos , Quarta, 14 de Outubro de 2009 às 11:44)
Meu Deus! Que tentação!
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
(isa.caty, 2 pontos , Quarta, 14 de Outubro de 2009 às 22:58)
isto é um pecado de gula!

quero já uma fatia ... tomei a liberdade de ver o blog ;) e ja sou seguidora :P receitas fantasticas ;) dê um passadinha no meu :P

http://cozinhaandcompanhi...

bjins ;)
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
(bombokita, 1 ponto , Segunda, 14 de Setembro de 2009 às 9:55)
Mas que bom aspecto que esta receita tem... é mesmo de "encher o olho"!
Re: Bolo de Chocolate com Doce de Leite e Chocolat
(Gyn, 1 ponto , Quarta, 14 de Outubro de 2009 às 8:11)
Este bolo tem um aspecto delicioso. E eu, que adoro chocolate branco :-)
 
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