Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sobremesas  ::  Diversos
 

Semifrio da Gina

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

Para o bolo:
6 ovos
200g de açúcar
190g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
20g de chocolate em pó

Para a mousse:
1 embalagem de frutos vermelhos congelados
1 lata de leite condensado
700g de natas
100g de açúcar
10 folhas de gelatina

Para a decoração:
2 pacote de natas
Açúcar q.b.
2 folhas de gelatina
Chocolate de culinária q.b.
Leite q.b.
1 colher de manteiga

Preparação:

Preparação do bolo: bata bem os ovos com o açúcar até obter um preparado fofo. À parte, peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Misture ambos no preparado com uma vara de arames. Verta para uma forma redonda, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno a 180ºc, durante cerca de 30 minutos. Findo este tempo, retire e deixe arrefecer. Depois de frio, desenforme o bolo e corte em 3 partes iguais (círculos). Coloque 1 dos circulos numa forma redonda, forrada com película aderente.

Preparação da mousse: descongele os frutos vermelhos e junte-os ao leite condensado. Bata as natas bem frias com açúcar e reserve. Demolhe as folhas de gelatina por dois minutos em água fria. Escorra-as de seguida e leve-as ao lume com o leite e mexendo bem até derreterem. Misture a gelatina e as natas batidas com os frutos vermelhos e envolva de forma a incorporar os ingredientes. Verta uma parte da mousse sobre o bolo e cubra com outro círculo. Verta mais mousse e, por fim, o restante bolo. Leve ao frigorífico até solidificar por completo.

Decoração: Bata as natas até ficarem bem firmes. Demolhe as folhas de gelatina, retire duas colheres de natas, leve a aquecer no microondas, deite as folhas de gelatina para derreterem e volte a juntar às natas. Bata novamente. Leve o chocolate culinário ao lume com um pouco de leite e manteiga até derreter. Retire o semifrio do figorífico e desenforme com cuidado. Cubra com as natas e deite molho de chocolate frio por cima.

Observações:
Receita enviada para o passatempo Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 24 livros de receitas | 6 envios | 12960 visualizações | 20 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Semifrio da Gina
(Lenokas, 2 pontos , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 23:11)
Gina...

Tem um aspecto delicioso! Vou fazer um dia destes mas, certamente não ficará tão bonito como o teu. Parabéns!
Re: Semifrio da Gina
[rosatia, 1 ponto , Segunda, 21 de Setembro de 2009 às 13:30]
Re: Semifrio da Gina
(carlospulido, 1 ponto , Terça, 15 de Setembro de 2009 às 1:13)
Tem um aspecto divinal,deve ser muito saboroso.
Re: Semifrio da Gina
(Maria Marques, 1 ponto , Terça, 15 de Setembro de 2009 às 11:48)
É preciso muita paciência e muita vontade para fazer este semifrio,mas o que é verdade é que este semifrio sorrir para mim,tem mesmo muito bom aspecto e deve ser muito saboroso,mas se eu comesse umas fatias ainda devia saber melhor.
Re: Semifrio da Gina
(maria10, 1 ponto , Terça, 15 de Setembro de 2009 às 12:59)
Acabei de almoçar e agora comia uma fatia deste semifrio,esta receita é divinal.
Re: Semifrio da Gina
(Fatimabranco, 1 ponto , Terça, 15 de Setembro de 2009 às 18:06)
Esta receita diz tudo,deves ser uma excelente cozinheira e pasteleira,a receita está muito apresentável,um bom doce para gulosos.
Re: Semifrio da Gina
(suzetesilva, 1 ponto , Terça, 15 de Setembro de 2009 às 21:57)
Que belo doce,está um semifrio muito lindo,Gina és uma excelente Pasteleira,está tudo magnifico.
Re: Semifrio da Gina
(teixeira75, 1 ponto , Quarta, 16 de Setembro de 2009 às 1:08)
Por caso agora ía uma fatia para animar a noite de trabalho.
Re: Semifrio da Gina
(catia, 1 ponto , Quarta, 16 de Setembro de 2009 às 13:33)
Que maravilha de semifrio,deve ser muita bom.
Re: Semifrio da Gina
(soniatrakina, 1 ponto , Quarta, 16 de Setembro de 2009 às 14:38)
Eu não conseguia fazer esta sobremesa tão perfeita,até o pormenor de decorar as natas com auxilio de um saco pasteleiro,está um semifrio guloso.
Re: Semifrio da Gina
(truta, 1 ponto , Quarta, 16 de Setembro de 2009 às 16:01)
Adoro doces com molho de chocolate e depois com natas,já me está a crescer água na boca.
Re: Semifrio da Gina
(mariatralita, 1 ponto , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 12:51)
Uma receita muito original,está perfeitinho e não podia estar melhor,uma sobremesa magnifica para servir á mesa em dias festa porque é muito apresentável sem duvidas,parabéns pelo seu mérito.
Re: Semifrio da Gina
(Jacintacustodia, 1 ponto , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 14:26)
Esta sobremesa representa muita dedicação pela cozinha,realmente quando se gosta temos todo tempo do mundo e fazemos seja o que for,o doce deve ser bastante delicioso mas para ter este aspecto deve ter estado algumas horas na cozinha.
Re: Semifrio da Gina
(carapau, 1 ponto , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 23:43)
Sou mais uma visitante que adorou este semifrio,está um doce maravilhoso que deixa uma pessoa com uma tentação de experimentar a fazer.
Re: Semifrio da Gina
(antoniadg, 1 ponto , Sábado, 19 de Setembro de 2009 às 2:14)
Este doce deve ser espetacular,é pena é a minha mulher ser uma (azelha)a fazer doces,por um lado ainda bem senão dava em comer doces feito doido e depois ainda tinha que mandar a largar a porta (looool),confesso que sou muito guloso,enfim...Mas ainda vou tentar ajudar a minha maria a fazer este doce pode não ficar tão bonito mas o que interessa é comer.
Re: Semifrio da Gina
[helenafigueira, 1 ponto , Terça, 22 de Setembro de 2009 às 13:42]
Re: Semifrio da Gina
(Rafaelacarmos, 1 ponto , Quarta, 23 de Setembro de 2009 às 22:34)
A embalagem de frutos vermelhos é de 450gramas ou 350gramas?É que eu estive a ver no hipermercado para comprar e fiquei na dúvida qual devia comprar.
Re: Semifrio da Gina
[GinaAlmeida, 2 pontos , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 0:16]
Re: Semifrio da Gina
[Taniacorreia, 1 ponto , Sábado, 26 de Setembro de 2009 às 18:06]
Re: Semifrio da Gina
[GinaAlmeida, 2 pontos , Domingo, 27 de Setembro de 2009 às 23:51]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Strogonoff à americana [1 ponto]
:: Re: Cataplana de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.
HTTP/1.1 200 OK Server: Apache/1.3.37 (Unix) mod_perl/1.30 Pragma: no-cache Cache-control: private Content-Type: text/html

Internal Server Error


++start script:/gen.pl

script=/gen.pl

ArgValue
++startargs
.
pstories
opview
fokeykn.stories/2667

user:

skin:

contextHandler

Layout BlockMessages

Complete Log

++start script:/gen.pl
in makeContext
making context
in getSlashConf..
from ENV site=kn, proto=unix addr=/home/kn/kn/sockets/deamond, port=
serverCallMaster(pid=28196) already done!


new CGI (mod_perl/1.30)
++startargs

++arg p=stories
++arg op=view
++arg fokey=kn.stories/2667
++endargs

hostid: (172.16.130.5 176.9.139.229, 172.16.130.254) ---> (172.16.130.5 176.9.139.229 172.16.130.254)
getVars cache hit (kn)got 132 vars ...
(Login.pm) getLogin
loadGlobalMetaObjects(28196): cache hit
loaded 37 global metas
global sections cache hit
identified 59 global sections
global queues cache hit
identified 0 global queues
getObjectSkin(kn.sections/58) = kn
getObjectSkin(kn.stories/2667) = kn
loadSkinBlocks: kn
loadSkinBlocks: shared cache hit
fop = view. op=view
robots-meta = index,follow
rvRenderer: page=stories:view:saibamais, sk=kn, skin=kn

++layout:genHTTPHeader

++layout:indexPrepFuncs

++layout:kn_titleStory

++layout:h_HTMLBegin

++layout:tb_aeiou

++layout:h_BodyBegin

++layout:kn_header

++layout:h_left

++layout:cp_left_col

++layout:kn_ifpage

++layout:lf_menu

++layout:kn_sectionMenu

++layout:kn_sectionMenu

++layout:lf_menu_solid

++layout:gb_space10

++layout:pass_tivoli2010_btn

++layout:gb_space10

++layout:pass_gourmet2010_btn

++layout:gb_space10

++layout:lf_facil_e_rapida

++layout:lf_despensa

++layout:gb_space10

++layout:zh_150px widget

++layout:gb_space10

++layout:kn_titles

++layout:lf_saiba_mais

++layout:gb_space10

++layout:kn_titles

++layout:lf_chat

++layout:kn_titles

++layout:lf_dossier

++layout:gb_space10

++layout:h_left_end

++layout:h_center

++layout:kn_navPath

++layout:kn_viewStoryXML
vStory; testprivs(kn.stories/2667): 1, testprivsSID(kn.sections/58): 1
vStory, after privs
sST, thresh=0, hp = 0,0,2,1,0,0,0,0, vcomms(0--1) = 3
ignored unknown tag: link
ignored unknown tag: cost
ignored unknown tag: difficulty
ignored unknown tag: author
ignored unknown tag: cooktime
ignored unknown tag: format
ignored unknown tag: traditional
ignored unknown tag: displaystatus
ignored unknown tag: seasonal
ignored unknown tag: storeroom

++layout:kn_storyEnd

++layout:thread
sST, thresh=0, hp = 0,0,2,1,0,0,0,0, vcomms(0--1) = 3

++layout:h_center_end

++layout:h_right

++layout:cp_right_col

++layout:cp_area_pessoal

++layout:userlogin

++layout:kn_userinfo

++layout:rt_area_pessoal

++layout:rt_area_pessoal_fav

++layout:kn_shownewsletterform

++layout:gb_space10

++layout:kn_ads

++layout:gb_space10

++layout:rt_ligarelvado

++layout:gb_space10

++layout:kn_showIndex

++layout:gb_space10

++layout:kn_titles

++layout:rt_passatempos

++layout:gb_space10

++layout:kn_ads

++layout:gb_space10

++layout:h_right_end

++layout:u_topcharts

++layout:u_topcharts_begin

++layout:kn_storiesListTop

++layout:u_topcharts_topcomments

++layout:kn_lastComments

++layout:u_topcharts_topusers

++layout:kn_usersTop100

++layout:zh_adsense_tops

++layout:u_topcharts_last_stories

++layout:kn_topSendStories
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 2000 msecs

++layout:u_topcharts_last_comments

++layout:kn_topsCommStories

++layout:u_topcharts_last_users

++layout:lastUsers

++layout:u_topcharts_end

++layout:h_footerimpresa

++layout:h_footer_begin

++layout:footerImpresa

++layout:h_footer_end

++layout:h_header_end

++layout:h_BodyEnd

++layout:kn_netscope
kn_netscope: fokey:kn.stories/2667-kn.stories/2667-kn.stories/2667
kn_netscope: fp:stories-stories-
kn_netscope: fop:view-view-view
kn_netscope: fregion:--

++layout:kn_ads

++layout:h_HTMLEnd

++endlayout
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 500 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 1000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 2000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 4000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 4000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 4000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 4000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused]
[Thu Apr 27 00:19:20 2017] [error] serverCall(logd) failed [Connection refused] at lib/ServerCall.pm line 719.\n
transHandler: uri=/500.pl (/home/kn/kn/public_html/500.pl) translated to (/home/kn/public_html/500.pl)
contextHandler
cleanHandler
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused]
[Thu Apr 27 00:19:21 2017] [error] serverCall(logd) failed [Connection refused] at lib/ServerCall.pm line 719.\n
transHandler: uri=/500.pl (/home/kn/kn/public_html/500.pl) translated to (/home/kn/public_html/500.pl)
contextHandler
cleanHandler
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused]
[Thu Apr 27 00:19:21 2017] [error] serverCall(logd) failed [Connection refused] at lib/ServerCall.pm line 719.\n
transHandler: uri=/500.pl (/home/kn/kn/public_html/500.pl) translated to (/home/kn/public_html/500.pl)
contextHandler