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Tarte de Cebola

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada
3 colheres (sopa) de manteiga
75 g de bacon picado
700 g de cebolas finamente fatiadas
2 ovos batidos
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de salsa seca
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Comece por aquecer a manteiga numa caçarola. Adicione o bacon e as cebolas e deixe suar em lume brando durante cerca de 25 minutos ou até a cebola ficar macia. Se as rodelas de cebola começarem a alourar, adicione uma colher de sopa de água na caçarola.
Acrescente então os ovos batidos e misture o queijo parmesão e a salsa. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Espalhe este preparado às colheradas na massa. Coza no forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 30 minutos ou até que o recheio da cebola esteja firme e a massa dourada e estaladiça.

Observações:
Receita enviada para o passatempo Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 19 livros de receitas | 4 envios | 2720 visualizações | 1 comentários ]
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cebola  bacon  ovos 


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Re: Tarte de Cebola
(Beatriz10, 1 ponto , Terça, 8 de Setembro de 2009 às 20:26)
Esta receita deixou-me curiosa!!!
 
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