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Tortilha de Cebola e Cogumelos

cookedghost
id: 4480, 10-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 6
Comentários: 1
Ingredientes:

Para 2 pessoas:

2 cebolas médias
1 lata pequena de cogumelos
4 ovos
2 ou 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Sal q.b.

Preparação:

Pique a cebola e coloque na frigideira com a manteiga. Deixe alourar. Acrescente os cogumelos e deixe-os fritar durante 5 minutos.
Adicione o sal ao ovo previamente batido e deite-o na mistura anterior.
Empurre o ovo para as extremidades da frigideira e quando já estiver cozinhado, coloque um prato em cima da frigideira para dar a volta à tortilha. Volte a colocá-la na frigideira para que cozinhe do outro lado.

Observações:
Pode fazer também na versão ovos mexidos. Bom apetite!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por cookedghost
[ em 3 livros de receitas | 0 envios | 4168 visualizações | 0 comentários ]
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