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Doce de Chila

Puka
id: 4446, 05-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 3
Ingredientes:

1 abóbora chila (gila)

Preparação:

Nunca se parte a abóbora gila com a faca, atira-se ao chão.
Limpa-se de tripas, sementes, aproveita-se todo o miolo que se puder e leva-se ao lume com água até levantar fervura.
Tira-se do lume, separa-se o miolo da casca e põe-se o miolo em água fria durante 24 horas.
Passado este tempo, escorre-se da água e pesa-se igual quantidade de açúcar e leva-se ao lume a fazer ponto.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Puka
[ em 2 livros de receitas | 2 envios | 3736 visualizações | 1 comentários ]
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chila 


Comentários ver todos
Re: Doce de Chila
(Rita59, 1 ponto , Sábado, 22 de Agosto de 2009 às 2:11)
Obrigada pela receita! Alguem tem do doce de cereja?
 
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