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Carne  ::  Aves
 

Frango no forno

cookedghost
id: 4480, 10-08-2009
Prestígio: 26
Artigos: 6
Comentários: 1
Ingredientes:

Para 4 pessoas:

1 frango e meio
8 batatas médias
2 cebolas
1 cabeça de alho
Sal q.b.
Pimentão de cor q.b.
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
20dl de vinho branco
2 folhas de louro
1 pouco de piripiri (facultativo)

Preparação:

Pré-aquecer o forno a +ou- 200 graus.
No tabuleiro que depois irá ao forno, colocar uma cebola em rodelas destribuída no fundo. Dispor as três metades de frango e, à volta, as batatas cortadas em quadrados de 2x2cm +ou-.
Lavar os dentes de alho e destribui-los com casca pelo tabuleiro. Temperar de sal, pimentão de cor, vinho branco, louro e a manteiga ou margarina.
Levar ao forno a meia altura e cozinhar até que as batatas estejam assadas (entre 45m a 1hora) - pode variar, dependendo do forno!

Observações:
Como o meu forno é eléctrico e já muito antigo, é possível que varie a temperatura e o tempo. Gostaria que me dessem opinioes sobre como vos saiu!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por cookedghost
[ em 4 livros de receitas | 0 envios | 3890 visualizações | 0 comentários ]
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