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Torta de Batata à italiana

Puka
id: 4446, 05-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 3
Ingredientes:

4 ovos
20 g de margarina
4 colheres (sopa) de farinha
4 dl de leite
4 batatas

Preparação:

Bata as gemas com a farinha, previamente desfeita no leite.
Junte as batatas cozidas e raladas e, por fim, as claras em castelo.
Leve ao forno em tabuleiro untado com a margarina.

Sugestão: Depois de cozido, volte o tabuleiro sobre um guardanapo grande, barre com recheio de carnes picadas, enrole e cubra com molho bechamel ou de tomate.
Sirva imediatamente, decorado com azeitonas pretas. Em separado sirva queijo ralado.


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Receita enviada por Puka
[ em 5 livros de receitas | 0 envios | 2897 visualizações | 0 comentários ]
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