Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Diversos
 

Francesinha à minha moda

emy
id: 4464, 07-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 3
Comentários: 8
Ingredientes:

Para o molho:
Azeite
1 tomate
Cebola q.b.
Caldo knorr
1 colher de manteiga
1 copo vinho branco
1 garrafa de cerveja (se for menos de 1 l de molho, senão meia das grandes ou mais)
1 copo de vinho do Porto
Whisky q.b.
Molho inglês q.b.
1 colher (sobremesa) de maionese
1 colher de maizena
Piripiri q.b.

Para a francesinha:
Pão de forma de padaria
Fiambre
Queijo
Salsicha fresca ou linguiça
Paio ou chourição sem a pele
1 bom bife pequeno e fino mas tenro

Preparação:

Preparação do molho: coloca-se ao lume uma panela com bastante cebola a alourar mas sem deixar escurecer. Acrescenta-se tomate, alho, uma folha de louro e um caldo knorr. Deixa-se apurar. De seguida, passar pela varinha mágica sem esquecer de tirar a folha de louro. Coa-se num passador de rede, volta-se a colocar ao lume e acrescenta-se o vinho branco, a cerveja, o vinho do Porto e o whisky. De seguida deite a manteiga, o piripiri e o molho inglês. Deixe apurar um pouco mais e, no fim, acrescentar uma colher cheia de maizena por cada litro de molho.

Preparação da francesinha: Torra-se o pão levemente dos dois lados. Dentro, põe-se o bife, previamente frito, e a salsicha ou linguiça. Depois, intercala-se as fatias de fiambre, paio ou chourição.
Por cima e à volta da sande, colocam-se fatias de queijo. Vai ao forno para derreter o queijo. Assim que estiver, retira-se e rega-se com o molho a ferver.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por emy
[ em 24 livros de receitas | 34 envios | 15437 visualizações | 11 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Francesinha à minha moda
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 23 de Setembro de 2009 às 4:42)
Podemos ver que está apetitosa!:-)
Re: Francesinha à minha moda
(Moura33, 2 pontos , Quarta, 23 de Setembro de 2009 às 10:31)
Muito bom, mas já agora, o ovo e o camarão da foto, poe-se antes ou depois do molho :)
Re: Francesinha à minha moda
[emy, 1 ponto , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 15:39]
Re: Francesinha à minha moda
[emy, 1 ponto , Sexta, 27 de Novembro de 2009 às 18:47]
Re: Francesinha à minha moda
(Di, 1 ponto , Quarta, 23 de Setembro de 2009 às 19:26)
relamente esta com um aspecto fabuloso.vou ter mm de exprimentar
  é k aki em em casa adoramos mas nunca fizemos.parabens
Re: Francesinha à minha moda
(menasso, 1 ponto , Quarta, 23 de Setembro de 2009 às 20:57)
olha podias dizer kal é o tomanho do copo...obrigado
Re: Francesinha à minha moda
[emy, 1 ponto , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 15:40]
Re: Francesinha à minha moda
[Moura33, 2 pontos , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 16:07]
Re: Francesinha à minha moda
[emy, 1 ponto , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 20:27]
Re: Francesinha à minha moda
(menasso, 1 ponto , Quarta, 23 de Setembro de 2009 às 20:58)
kal é o tamanho docopo...obrigado
Re: Francesinha à minha moda
(emy, 1 ponto , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 20:32)
ha esquci dizer acrescentar agua do garrafao ao molho e dpois as bebidas adiciona consuante a qtidade do molho
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Bolo de Chocolate no microondas [1 ponto]
:: Re: Pão simples de pequeno-almoço [1 ponto]
:: Re: Arroz de Grelos com Peixe Frito [1 ponto]
:: Re: Caldo de Amêijoa [1 ponto]
:: Re: Arroz Doce à moda da Serra da Estrela [1 ponto]
:: Re: Tarte de Maçã e Amêndoa [1 ponto]
:: Re: Pizza de Bacon e Cogumelos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: edgar1985 [2017-12-10 13:23:43]
:: lalasandy28 [2017-12-03 18:26:42]
:: JimmiNi [2017-10-21 00:50:01]
:: Ivanlopes14 [2017-10-16 23:12:35]
:: FSR [2017-10-11 16:34:43]
:: maria.rosário [2017-10-10 22:11:05]
:: LadyV [2017-10-01 21:13:58]
:: Ana Bailão [2017-09-15 11:04:14]
:: JimmiNu [2017-09-09 09:12:46]
:: Happylifeinthekitche [2017-08-19 03:00:49]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.
HTTP/1.1 200 OK Server: Apache/1.3.37 (Unix) mod_perl/1.30 Pragma: no-cache Cache-control: private Content-Type: text/html

Internal Server Error


++start script:/gen.pl

script=/gen.pl

ArgValue
++startargs
.
pstories
opview
fokeykn.stories/7302

user:

skin:

contextHandler

Layout BlockMessages

Complete Log

++start script:/gen.pl
in makeContext
making context
in getSlashConf..
from ENV site=kn, proto=unix addr=/home/kn/kn/sockets/deamond, port=
serverCallMaster(pid=21661) already done!


new CGI (mod_perl/1.30)
++startargs

++arg p=stories
++arg op=view
++arg fokey=kn.stories/7302
++endargs

hostid: (172.16.130.5 207.46.13.29, 172.16.130.254) ---> (172.16.130.5 207.46.13.29 172.16.130.254)
getVars cache hit (kn)got 132 vars ...
(Login.pm) getLogin
loadGlobalMetaObjects(21661): cache hit
loaded 37 global metas
global sections cache hit
identified 59 global sections
global queues cache hit
identified 0 global queues
getObjectSkin(kn.sections/1) = kn
getObjectSkin(kn.sections/2) = kn
getObjectSkin(kn.sections/8) = kn
getObjectSkin(kn.stories/7302) = kn
loadSkinBlocks: kn
fop = view. op=view
robots-meta = index,follow
rvRenderer: page=stories:view, sk=kn, skin=kn

++layout:genHTTPHeader
loading blockfunc (genHTTPHeader) from /home/kn/blockfuncs/default/genHTTPHeader

++layout:indexPrepFuncs
loading blockfunc (indexPrepFuncs) from /home/kn/blockfuncs/kn/indexPrepFuncs
Variable "$I" will not stay shared at (eval 6747) line 65, line 1.
Subroutine prepareStorySI redefined at (eval 6747) line 32, line 1.
Subroutine prepareStoryXI redefined at (eval 6747) line 121, line 1.
Subroutine preparePhotoCla redefined at (eval 6747) line 131, line 1.

++layout:kn_titleStory
loading blockfunc (kn_titleStory) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_titleStory
Subroutine strip_html_header redefined at (eval 6748) line 101, line 1.

++layout:h_HTMLBegin

++layout:tb_aeiou

++layout:h_BodyBegin

++layout:kn_header
loading blockfunc (kn_header) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_header

++layout:h_left

++layout:cp_left_col

++layout:kn_ifpage
loading blockfunc (kn_ifpage) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_ifpage

++layout:lf_menu

++layout:kn_sectionMenu
loading blockfunc (kn_sectionMenu) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_sectionMenu
Subroutine kn_sectionMenu__loop redefined at (eval 6751) line 41, line 1.

++layout:kn_sectionMenu

++layout:lf_menu_solid

++layout:gb_space10

++layout:pass_tivoli2010_btn

++layout:gb_space10

++layout:pass_gourmet2010_btn

++layout:gb_space10

++layout:lf_facil_e_rapida

++layout:lf_despensa

++layout:gb_space10

++layout:zh_150px widget

++layout:gb_space10

++layout:kn_titles
loading blockfunc (kn_titles) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_titles

++layout:lf_saiba_mais

++layout:gb_space10

++layout:kn_titles

++layout:lf_chat

++layout:kn_titles

++layout:lf_dossier

++layout:gb_space10

++layout:h_left_end

++layout:h_center

++layout:kn_navPath

++layout:kn_sendphoto_link

++layout:kn_viewStoryXML
vStory; testprivs(kn.stories/7302): 1, testprivsSID(kn.sections/8): 1
vStory, after privs
loading blockfunc (kn_userCard) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_userCard
Subroutine kn_userCard__userstories redefined at (eval 6787) line 31, line 1.
Subroutine kn_userCard__usercomments redefined at (eval 6787) line 57, line 1.
sST, thresh=0, hp = 0,0,0,1,0,0,0,0, vcomms(0--1) = 1
ignored unknown tag: author
ignored unknown tag: sc_level
ignored unknown tag: cooktime
ignored unknown tag: displaystatus
ignored unknown tag: seasonal
ignored unknown tag: storeroom
ignored unknown tag: cost
ignored unknown tag: link
ignored unknown tag: difficulty
ignored unknown tag: format
ignored unknown tag: scl1
ignored unknown tag: traditional

++layout:kn_storyEnd

++layout:kn_despSearch

++layout:kn_showfavorite

++layout:thread
sST, thresh=0, hp = 0,0,0,1,0,0,0,0, vcomms(0--1) = 1

++layout:h_center_end

++layout:h_right

++layout:cp_right_col

++layout:cp_area_pessoal

++layout:userlogin
loading blockfunc (userlogin) from /home/kn/blockfuncs/default/userlogin

++layout:kn_userinfo
loading blockfunc (kn_userinfo) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_userinfo

++layout:rt_area_pessoal

++layout:rt_area_pessoal_fav

++layout:kn_shownewsletterform
loading blockfunc (kn_shownewsletterform) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_shownewsletterform

++layout:gb_space10

++layout:kn_ads
loading blockfunc (kn_ads) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_ads

++layout:gb_space10

++layout:rt_ligarelvado

++layout:gb_space10

++layout:kn_showIndex
loading blockfunc (kn_showIndex) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_showIndex

++layout:gb_space10

++layout:kn_titles

++layout:rt_passatempos

++layout:gb_space10

++layout:kn_ads

++layout:gb_space10

++layout:h_right_end

++layout:u_topcharts

++layout:u_topcharts_begin

++layout:kn_storiesListTop

++layout:u_topcharts_topcomments

++layout:kn_lastComments

++layout:u_topcharts_topusers

++layout:kn_usersTop100

++layout:zh_adsense_tops

++layout:u_topcharts_last_stories

++layout:kn_topSendStories

++layout:u_topcharts_last_comments

++layout:kn_topsCommStories

++layout:u_topcharts_last_users

++layout:lastUsers

++layout:u_topcharts_end

++layout:h_footerimpresa

++layout:h_footer_begin

++layout:footerImpresa

++layout:h_footer_end

++layout:h_header_end

++layout:h_BodyEnd

++layout:kn_netscope
loading blockfunc (kn_netscope) from /home/kn/blockfuncs/kn/kn_netscope
kn_netscope: fokey:kn.stories/7302-kn.stories/7302-kn.stories/7302
kn_netscope: fp:stories-stories-
kn_netscope: fop:view-view-view
kn_netscope: fregion:--

++layout:kn_ads

++layout:h_HTMLEnd

++endlayout
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 500 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 1000 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused]
[Tue Dec 12 22:15:12 2017] [error] serverCall(logd) failed [Connection refused] at /home/kn/lib/ServerCall.pm line 719.\n
transHandler: uri=/500.pl (/home/kn/kn/public_html/500.pl) translated to (/home/kn/public_html/500.pl)
contextHandler