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Tarte de Vegetais e Delícias do Mar

Freakveggie
id: 4172, 06-07-2009
Prestígio: 25
Artigos: 167
Comentários: 27
Ingredientes:

Para a base:
100g farinha de trigo
150g farinha de trigo integral
30 g margarina (+/- 1 colher de sopa)
Sal q.b.
100 ml água a ferver

Para o recheio:
Cenouras raladas
Alho francês cortado fininho
Delícias do mar
Cogumelos
Azeite
Leite (mais ou menos 100 ml)
1 pacote de natas light
Sal q.b.

Preparação:

Preparação da massa: Derreta a margarina na água e junte às farinhas. Amasse bem até se descolar das mãos. Se tiver tempo, deixe repousar um pouco. Estenda a massa com o rolo e disponha-a numa tarteira. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 7 minutos.

Preparação do recheio: Salteie no azeite o alho francês. Junte depois os cogumelos e deixe a água evaporar (estavam congelados). Depois adicione a cenoura, as delícias e o sal. Deixe saltear mais um pouco. Depois de pronto e ligeiramente arrefecido, junte à massa cozida. Verta o leite batido com as natas e leve ao forno durante cerca de 25 minutos, até ficar coradinha.

Observações:
Acompanhar com uma salada!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Freakveggie
[ em 16 livros de receitas | 4 envios | 3417 visualizações | 0 comentários ]
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