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Massas / Pizzas
 

Fusilli com Carne de Porco no forno

isa.caty
id: 2288, 19-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 22
Comentários: 30
Ingredientes:

Para 2 pessoas:

Massa em fusilli q.b.
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
Pimento vermelho às tirinhas
Azeite
150g de carne de porco moída
100 ml de natas
100 ml de leite
Polpa de tomate q.b.
Ketchup q.b.
Massa malagueta

Preparação:

Coza a massa em água e sal e reserve (a massa não pode ficar muito cozida pois ainda vai ao forno).
Refogue a cebola, o alho e o pimento em um fio de azeite. Quando a cebola estiver translúcida junte a carne previamente temperada de alho em pó e sal e deixe cozer um pouco. Num copo, coloque as natas, o leite, polpa de tomate e ketchup a gosto. Misture e junte ao refogado. Tempere de massa malagueta. Deixe levantar fervura e rectifique os temperos. Não deixe o molho engrossar muito.
Num tabuleiro que possa ir ao forno coloque a massa, a carne e misture-as. Por cima, coloque queijo ralado (como não tinha queijo ralado coloquei fatias de queijo).
Leve ao forno aproximadamente 15 minutos, para o queijo derreter e a massa ficar com o sabor do molho.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por isa.caty
[ em 24 livros de receitas | 3 envios | 9314 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Fusilli com Carne de Porco no forno
(Anaritam3, 2 pontos , Quarta, 9 de Fevereiro de 2011 às 20:56)
Vou roubar esta receit.... depois devolvo ok?

Bjoka
Re: Fusilli com Carne de Porco no forno
[isa.caty, 1 ponto , Quarta, 9 de Fevereiro de 2011 às 22:07]
 
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