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Queijadinhas de Côco

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

250 gr de açúcar
200 gr de côco ralado
6 gemas
2 claras

Para a massa:
12 colheres (sopa) de farinha
2 ovos
2 colheres de leite
2 colheres (chá) de fermento
1 colher de manteiga

Preparação:

Leva-se o açúcar a ponto de espadana, juntamente como côco. Deixa-se arrefecer. Junta-se as gemas e vai novamente ao lume, mexendo sempre, sem deixar torrar, para engrossar.
Deita-se nas caixinhas e vai ao forno.

Massa para forrar:
Amassa-se todos os ingredientes e forram-se as formas.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 1 livros de receitas | 6 envios | 1691 visualizações | 0 comentários ]
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