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Empadinhas

joana995
id: 4298, 20-07-2009
Prestígio: 18
Artigos: 2
Comentários: 0
Ingredientes:

Para as empadas:
1 chávena e meia de leite
1 chávena de farinha sem fermento
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga

Para o recheio:
400 g de carne de peru picada
1 cebola picadinha
1 cenoura média
Água, sal, pimenta, azeite e polpa de tomate q.b.

Preparação:

Juntar e bater os ingredientes correspondentes às empadas. Reservar.
Numa caçarola, refogar a cebola até ficar translúcida. Juntar a carne, a cenoura cortada às rodelas, a água, a polpa de tomate, o sal, a pimenta e mais um pouco de azeite. Deixar cozinhar este preparado por aproximadamente 15 minutos.
Untar forminhas próprias para empadas com um pouco de margarina e polvilhar com farinha. Deitar 2 colheres de sopa da massa para empadas na forminha, um pouco de picado e novamente 2 colheres de sopa de massa para empadas.
Levar ao forno durante 20 a 25 minutos.

Observações:
Estas quantidades dão para aproximadamente 15 a 20 empadinhas

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por joana995
[ em 10 livros de receitas | 1 envios | 3664 visualizações | 1 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Empadinhas
(putodabola, 1 ponto , Sexta, 7 de Agosto de 2009 às 19:06)
Óptima receita. As empadinhas são muito saborosas. Será que dá para congelar?
 
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