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Sopas de cavalo cansado

André JDT
id: 4221, 12-07-2009
Prestígio: 9
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

Vinho verde tinto
Mel
1 gema de ovo
Pedaços de pão

Preparação:

Numa tigela, coloque o vinho. De seguida, acrescente o mel e a gema de ovo. Misture tudo muito bem. Por fim, coloque pão esfarelado [aconselha-se broa de milho].

Observações:
Esta receita faz mal à tensão, aos diabetes principalmente, e ao colesterol.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por André JDT
[ em 2 livros de receitas | 2 envios | 14953 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Sopas de cavalo cansado
(catarina, 2 pontos , Terça, 21 de Julho de 2009 às 9:42)
Em casa da minha família, no Minho, não falta esta especialidade nas noites de Natal e de Ano Novo.
Com algumas alterações - tostamos o pão primeiro e não colocamos gema nem mel, mas sim, açúcar, e usamos o vinho bem quente. Sempre que possível, fazemos as sopas com alguma antecedência para ficarem a "apurar".
Parabéns pela sua receita e obrigada por me trazer à memória bons momentos em família.
Re: Sopas de cavalo cansado
[OLIMAC, 1 ponto , Terça, 29 de Setembro de 2009 às 2:53]
 
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