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Carne  ::  Vaca
 

Gratinado de aproveitamentos

soniaalexandra
id: 3547, 06-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 53
Comentários: 15
Ingredientes:

Havia no congelador:
Metade de uma lata de salsichas
250 gr de carne picada
Um restinho de batata pré-frita

Havia na despensa:
O resto de um pacote de batata palha
1 lata de cogumelos

Havia no frigorífico:
1 pouquinho de salsa ao desespero
1 restinho de massa de pimentão

Preparação:

Com tudo isto foi simples arranjar uma refeição.
Tempere a carne picada com a massa de pimentão. Coloque alho picado e azeite num tacho e refogue a carne. Acrescente os cogumelos.
Leve a batata pré-frita ao microondas e, quando estiver lourinha, coloque-a em cima da carne. Mexa bem!
Acrescente as salsichas e envolva a salsa picadinha. Disponha tudo num pirex, deite o restinho da batata palha por cima e faça um molho bechamel.
Leve ao forno com o molho a alourar, polvilhado com um restinho de queijo ralado...

Observações:
Em tempo de férias, quantos de vós estão de partida... mas os restinhos teimam em não desaparecer do frigorífico e congelador! Pois é, a mim aconteceu-me o mesmo mas tentei dar a volta à questão e acho que até deu um resultado bem saboroso...

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por soniaalexandra
[ em 13 livros de receitas | 2 envios | 7923 visualizações | 3 comentários ]
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Re: Gratinado de aproveitamentos
(bb, 1 ponto , Terça, 14 de Julho de 2009 às 10:03)
Então boas férias? :)
Re: Gratinado de aproveitamentos
[soniaalexandra, 2 pontos , Sexta, 31 de Julho de 2009 às 13:56]
Re: Gratinado de aproveitamentos
(clarisse, 1 ponto , Sábado, 26 de Abril de 2014 às 10:30)
Gostei desta receita. Parabéns soniaalexandra.
É a ideia ideal para aproveitamentos.
 
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