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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Pudim de Ovos

Lígia Correia
id: 4155, 04-07-2009
Prestígio: 25
Artigos: 12
Comentários: 5
Ingredientes:

10 ovos
1l de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
2 cascas de limão

Preparação:

Leve o leite ao lume com o açúcar e as cascas de limão e deixe levantar fervura. Deixe arrefecer.
Bata muito bem os ovos e adicione ao leite. Passe esta mistura num passador.
Barre uma forma com caramelo e deite o preparado. Leve ao forno a cozer em banho-maria. EStá pronto quando o palito estiver seco.


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Custo:
 
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Receita enviada por Lígia Correia
[ em 8 livros de receitas | 0 envios | 2637 visualizações | 0 comentários ]
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