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Mousse de Manga Zás-Trás

celika
id: 3925, 07-06-2009
Prestígio: 25
Artigos: 4
Comentários: 2
Ingredientes:

1 lata de polpa de manga 470g
1 lata de leite condensado 370g
1 embalagem de gelatina de manga
1 copo de leite

Preparação:

Num tachinho, coloca-se 500ml de água e deixa-se ferver. De seguida junta-se a gelatina até levantar fervura. Juntam-se à gelatina 4 cubos de gelo e deixa-se repousar o tachinho em água fria até ficar morna.
Entretanto, num recipiente fundo, junta-se a polpa de manga, o leite condensado e 1 copo de leite (a mesma medida da lata). Mexe-se tudo muito bem com a batedeira ou varinha mágica.
Depois de morna, junta-se ao preparado a gelatina e mexe-se novamente.
Coloca-se a mousse em tacinhas ou numa taça funda e larga e leva-se ao frigorífico.

Observações:
Depois de consistente, pode-se juntar um bocadinho de polpa de manga por cima da mousse.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por celika
[ em 11 livros de receitas | 3 envios | 7977 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Mousse de Manga Zás-Trás
(maria caxuxa, 2 pontos , Quinta, 9 de Julho de 2009 às 17:10)
Boa tarde celika

Para ultrapassar a velocidade Zás-Trás e atingir a velocidade da luz, apresento-lhe outra receita da Mousse de Manga que pode experimentar:

- 1 lata de polpa de manga (das grandes)
- 1 lata de leite condensado
- 4 iogurtes naturais

Juntar tudo e vai ao frigorífico.

(se pretender diminuir as quantidades faça com 1 lata de polpa das pequenas e junte apenas 2 iogurtes)

Bom proveito ;-)
Re: Mousse de Manga Zás-Trás
[celika, 1 ponto , Sexta, 10 de Julho de 2009 às 2:14]
Re: Mousse de Manga Zás-Trás
[maria caxuxa, 2 pontos , Sexta, 10 de Julho de 2009 às 9:35]
Re: Mousse de Manga Zás-Trás
[celika, 1 ponto , Sábado, 11 de Julho de 2009 às 13:18]
 
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