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Salame de Chocolate

tomi
id: 4156, 04-07-2009
Prestígio: 9
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

200g de chocolate em pó
200g de açúcar
200g de bolacha Maria
125g de manteiga culinária
1 unidade de rectângulo de papel vegetal ou folha de alumínio
4 gemas de ovos

Preparação:

O primeiro passo é desfazer em pequenos pedaços a bolacha Maria. De seguida junta-se tudo - bolacha, chocolate em pó, açúcar, a manteiga e as gemas. Amassa-se muito bem.
Por fim, coloca-se a massa do salame na unidade de papel vegetal ou folha de alumínio e leva-se à arca congeladora até ficar bem solidificado (durante aproximadamente uma hora).
Um cuidado a ter é amassar bem a massa pois poderá depois de feito aparecerem pedaços de manteiga culinária.

Observações:
Não deixar muito tempo no exterior!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por tomi
[ em 3 livros de receitas | 4 envios | 3248 visualizações | 0 comentários ]
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