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Pão Rústico recheado de coisas boas |
na mesa com...
id: 2980, 09-03-2009
Artigos: 32
Comentários: 21
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Ingredientes:
1 pão rústico redondo grande
6 cogumelos brancos
1 tomate cacho médio picado
1 alho francês fatiado
2 ovos mexidos com sal e basílico e salsa picada
1 chávena de bacon frito sem gordura
2 mozzarellas frescas Preparação:
Retire o miolo do pão e reserve.
Prepare todos os legumes e salteie-os num wok com um fio de azeite em lume forte (1 minuto). Frite o bacon e reserve. Seque brevemente os ovos mexidos em frigideira anti-aderente e reserve. Corte a mozzarella fresca em quadradinhos.
No final, envolva todos os ingredientes com pequenos e poucos farrapos do miolo do pão. Observações:
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos e espere por este repasto a ouvir The Main Ingredients, de Shirley Horn.
Dificuldade:
Custo:
Tempo:
[ em 9 livros de receitas | 7 envios | 6878 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Pão Rústico recheado de coisas boas
( catarina, 2 pontos
, Terça, 23 de Junho de 2009 às 10:58)
Na verdade, não podia ter encontrado nome melhor:) |
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