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Pão Rústico recheado de coisas boas

na mesa com...
id: 2980, 09-03-2009
Artigos: 32
Comentários: 21
Ingredientes:

1 pão rústico redondo grande
6 cogumelos brancos
1 tomate cacho médio picado
1 alho francês fatiado
2 ovos mexidos com sal e basílico e salsa picada
1 chávena de bacon frito sem gordura
2 mozzarellas frescas

Preparação:

Retire o miolo do pão e reserve.
Prepare todos os legumes e salteie-os num wok com um fio de azeite em lume forte (1 minuto). Frite o bacon e reserve. Seque brevemente os ovos mexidos em frigideira anti-aderente e reserve. Corte a mozzarella fresca em quadradinhos.
No final, envolva todos os ingredientes com pequenos e poucos farrapos do miolo do pão.

Observações:
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos e espere por este repasto a ouvir The Main Ingredients, de Shirley Horn.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por na mesa com...
[ em 9 livros de receitas | 7 envios | 6878 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Pão Rústico recheado de coisas boas
(catarina, 2 pontos , Terça, 23 de Junho de 2009 às 10:58)
Na verdade, não podia ter encontrado nome melhor:)
Re: Pão Rústico recheado de coisas boas
[na mesa com..., 2 pontos , Terça, 23 de Junho de 2009 às 20:20]
 
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