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Ovos escondidos

Bitina
id: 3838, 28-05-2009
Prestígio: 9
Artigos: 1
Comentários: 0
Ingredientes:

2 ovos
1/2 tomate pequeno
4 tiras de pimentão
1 fatia de fiambre
1 fatia de queijo parmesão
1 colher (chá) de margarina

Preparação:

Numa frigideira pequena, coloque uma colher de chá de margarina. Deixe aquecer e ponha os dois ovos com cuidado para não quebrarem. Tempere de sal.
Por cima dos ovos, espalhe o tomate às rodelas, o pimentão, a fatia de fiambre em pedaços e, por último, a fatia de queijo. Tape a frigideira e apague o lume.
Aguarde 1 minuto e sirva com salada. Com puré de batata dá uma óptima refeição.


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Receita enviada por Bitina
[ em 1 livros de receitas | 0 envios | 2262 visualizações | 0 comentários ]
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