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Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Chuchu

belinha
id: 3864, 31-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 3
Comentários: 0
Ingredientes:

1 frasco de doce de chuchu (chuchu cortado em lascas finas - 1kg de chuchu + 0,5kg de açúcar)
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
8 ovos (inteiros)
Base de tarte (prefiro base caseira)

Preparação:

Numa taça, juntar os ovos inteiros, bem como o doce do chuchu e bater tudo muito bem com a varinha mágica.*
Bater as natas bem batidas e adicioná-las alternadamente com o leite condensado ao preparado anterior.
Forrar uma forma de tarte e verter o preparado. Leve a cozer em forno já quente. Quando começar a alourar reduza a temperatura e depois verifique a cozedura.

* Este passo esmaga as lascas de chuchu, pelo que tal operação será ao gosto de cada um, ou seja mais triturado ou menos triturado.

Eu tenho sempre doce de chuchu feito e devidamente guardado. Se pretenderem a receita exacta, também a posso enviar.


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Receita enviada por belinha
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