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Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Coco

soniaalexandra
id: 3547, 06-05-2009
Prestígio: 25
Artigos: 53
Comentários: 15
Ingredientes:

1 base de massa quebrada
300 gr de coco
200 gr de açúcar
1 colher (sopa) de farinha
6 ovos
Raspa de 1 limão
Açúcar em pó para finalizar

Preparação:

Comecei por forrar a tarteira com a massa quebrada, que é meio caminho andado.
De seguida, misturei o coco com o açúcar e a farinha. Adicionei os ovos um a um, mexendo sempre entre cada adição. Por fim, juntei a raspa do limão e deixei repousar, enquanto o forno aquecia.
Verti o recheio para a forma e levei ao forno, durante aproximadamente 35 minutos. Retirei e deixei arrefecer. Polvilhei com o açúcar em pó.
Tão simples, prática e deliciosa... daquelas que numa pressinha se fazem num abrir e fechar de olhos.

Observações:
Um combinação de sabores que adoro!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por soniaalexandra
[ em 21 livros de receitas | 18 envios | 9374 visualizações | 0 comentários ]
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