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Bolo de Queijo Fresco

damiao75
id: 3280, 20-04-2009
Prestígio: 25
Artigos: 8
Comentários: 4
Ingredientes:

500 g de queijo fresco
4 ovos
1 lata de leite condensado
80g de maizena
3 dl de leite
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Raspas de chocolate branco e hortelã q.b. para decorar

Preparação:

Preaqueça o forno a 180ª C.
Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Misture no liquidificador o queijo fresco, os ovos, o leite condensado, a maizena e o outro leite até obter um preparado homogéneo. Verta este preparado na forma e leve a cozer no forno já quente, durante cerca de 45 minutos.
Depois de cozido, retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Decorre com raspas de chocolate branco e hortelã. Sirva frio.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por damiao75
[ em 9 livros de receitas | 1 envios | 14698 visualizações | 3 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bolo de Queijo Fresco
(Moura33, 2 pontos , Sexta, 8 de Maio de 2009 às 10:54)
Olá, parece um bolo muito apetitoso, mas como estou a cortar nos doces, gostava de substituir o leite condensado por natas, será que fica bem?
Re: Bolo de Queijo Fresco
[damiao75, 1 ponto , Sábado, 9 de Maio de 2009 às 13:02]
Re: Bolo de Queijo Fresco
(soniaalexandra, 2 pontos , Domingo, 10 de Maio de 2009 às 11:30)
Este vou ter de experimentar...parece ser uma delicia.
 
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