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Folhados com After Eight, Morangos e Pêra

na mesa com...
id: 2980, 09-03-2009
Artigos: 32
Comentários: 21
Ingredientes:

Massa folhada
Morangos frescos
After-eight de chocolate preto
Doce de pêra (pêras maduras com açúcar mascavado maceradas em lume brando durante 45m)
Ovo
Flor de sal

Preparação:

Corte em forma rectangular a massa folhada. Coloque metades dos morangos previamente lavados numa extremidade do rectângulo com uma colher de doce de pêra e o after eight. Feche este preparado como se fosse um livrinho de cabeceira e pincele-os com ovo com uma pitada de flôr de sal (todos depois de fechados).
Leve ao forno [180º] durante cerca de 35 minutos. Depois, saboreie estes folhadinhos doces e de sabor inebriante morninhos... Acompanhe com um chá verde aromatizado com ananás e hibisco...

Observações:
Despedimo-nos com a sugestão ao tom de um romance com uma música fabulosa de Cat Power - My Blueberry Nights - para o filme de Wong Kar Wai com mesmo nome.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por na mesa com...
[ em 10 livros de receitas | 5 envios | 4738 visualizações | 0 comentários ]
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