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Maçãs assadas à Butterfly

Butterfly
id: 2879, 08-02-2009
Prestígio: 25
Artigos: 19
Comentários: 17
Ingredientes:

Maçãs q.b.
1 colher (sopa) de açúcar para cada maçã
1 colher (chá) de canela em pó para cada maçã
1 pau de canela para cada maçã
1 colher (sobremesa) de sultanas para cada maçã
Raspa de lima
3 cálices de vinho do Porto
1 cálice de água

Preparação:

Comece por lavar bem as maçãs, retirar o coração das mesmas e dar-lhes um corte superficial a toda a volta para evitar que a casca rebente e elas fiquem desmanchadas e com má apresentação.
No centro de cada maçã coloque o açúcar, um pouco de raspa de limão, a canela em pó e as sultanas. Regue bem as maçãs com o vinho e a água e coloque um pau de canela em cada uma delas.
Leve ao forno quente durante cerca de 35 minutos.

Observações:
O xarope que se forma com o açúcar e o vinho fica uma verdadeira delícia.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Butterfly
[ em 4 livros de receitas | 1 envios | 2424 visualizações | 0 comentários ]
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