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Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Leite Condensado

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

Para a massa:
250 g de farinha
1 ovo
75 g de açúcar
100 g de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de água fria

Para o recheio:
8 ovos
2 latas de leite de condensado
2 limões (sumo)
8 colheres (sopa) de coco ralado
Açúcar em pó q.b.

Preparação:

Misture todos os ingredientes referidos para a massa, envolva bem e deixe repousar. Ligue o forno a 200 graus.
Estenda a massa e forre a tarteira. Leve ao forno durante 10 minutos. Retire e reserve.
Prepare então o recheio: envolva os ovos com o leite condensado, o sumo dos limões e o coco. Leve ao lume em banho-maria por 8 minutos para engrossar. Retire, verta na tarteira e leve-a ao forno durante 35 minutos. Sirva polvilhada com açúcar em pó.


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Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 26 livros de receitas | 14 envios | 11216 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Tarte de Leite Condensado
(Moura33, 1 ponto , Quinta, 6 de Agosto de 2009 às 9:55)
Uma dúvida: o "recheio" é colocado por cima do bolo qd este já está meio cozido?
 
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