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Atum de Primavera

Butterfly
id: 2879, 08-02-2009
Prestígio: 26
Artigos: 19
Comentários: 17
Ingredientes:

Alface q.b.
1 cenoura grande fatiada com o descascador de legumes
1/2 pepino partido aos cubos (não tirar a casca por completo)
Azeitonas q.b.
100 g de rabanetes aos cubos
1/2 pimento verde aos cubos
1/2 pimento vermelho aos cubos
150 g de tomate-cereja aos gomos
1 beterraba cozida, partida aos cubos
2 latas de atum ao natural
Maionese light q.b.
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Comece por colocar a alface, previamente cortada em juliana grossa, numa saladeira, seguida da cenoura, do pepino, da beterraba, do pimento verde e vermelho, do rabanete, do tomate e das azeitonas às rodelas.
À parte, esmague o atum com um garfo e junte um pouco de maionese, sal e pimenta.
Espalhe montinhos de maionese no topo dos legumes e cubra com a mistura de atum. Leve ao frigorífico durante cerca de duas horas antes de servir


Dificuldade:
 
Custo:
 
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Receita enviada por Butterfly
[ em 13 livros de receitas | 21 envios | 18029 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Atum de Primavera
(Elisabeth27, 2 pontos , Quarta, 10 de Novembro de 2010 às 11:00)
cores maravilhosas , mesmo de primavera, gostei imenso da receita amiga , simples pratica e deve ser sem duvida bem deliciosa,parabens
beijinhos
Re: Atum de Primavera
(Anaritam3, 1 ponto , Segunda, 24 de Janeiro de 2011 às 23:10)
Que bonita esta salada...Quando vier um tempinho mais quente começa a apetecer!!
Bjoka,

Anaritam3
 
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