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Crepes

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Um quadradinho de manteiga
250 g de açucar
Leite
0,5 k de farinha com fermento
Uma colher de chá de fermento
2 ovos

Preparação:

Numa tigela, colocar a farinha, os dois ovos, o quadradinho de manteiga, a colher de chá de fermento e em seguida o açucar.
À medida que se vai maxendo vai-se colocando o leite. Só se pára de mexer quando a manteiga estiver bem misturada e o caldo estiver bem líquido. Para não ficar muito granolado passar a varinha mágica.
Colocar ao lume uma frigideira com um pedaço de manteiga para quando colocar a massa não pegar ao fundo.
Colocar a massa e esperar. Quando estiver tomando cor, dar a volta e quando a parte de baixo tomar cor tirar e assim até a massa acabar.

Observações:
Pode comer com toppings de morango, de chocolate, banana, kiwi, caramelo, etc...
e também com açucar e canela, marmelada, doce de paças, de tomate, de pêra, de melão, de tudo o que imaginar também pode deitar salgados.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 5 livros de receitas | 25 envios | 2976 visualizações | 0 comentários ]
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