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Esparregado Rústico

SuziQ
id: 2499, 24-11-2008
Prestígio: 13
Artigos: 1
Comentários: 4
Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho bem grandes picadinhos
1 kg de espinafres frescos e nabiças cortados grosseiramente
1 pitada de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha
75ml de leite
Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação:

Aquece-se o azeite numa grande caçarola e juntam-se os alhos até alourarem.
Seguidamente, colocam-se os legumes crus, envolve-se e, quando diminuírem de tamanho, coloca-se o açúcar.
À parte, dissolve-se a farinha no leite e juntam-se os restantes temperos. Deitar a mistura sobre as verduras e mexer até ficar uma papa.
E... já está!

Observações:
Para trincar.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por SuziQ
[ em 1 livros de receitas | 0 envios | 3757 visualizações | 0 comentários ]
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