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Carne  ::  Aves
 

Frango com Cerveja Preta

Christiane Maysa
id: 2224, 10-10-2008
Prestígio: 3
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

1 frango em pedaços
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de alho amassado
Sal a gosto
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de bacon picado
1 garrafa de cerveja preta (600 ml)
2 cubos de caldo de galinha

Preparação:

Tempere o frango com alho, cebola, o louro, o sal e reserve. Numa panela coloque o óleo e frite o bacon. Quando estiver bem dourado, junte os pedaços de frango e deixe dourar bem. Coloque depois a cerveja preta e o caldo de galinha. Deixe cozinhar até formar um molho grosso e cremoso (mais ou menos 20 minutos).

Observações:
Sirva com puré de batata.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Christiane Maysa
[ em 2 livros de receitas | 39 envios | 3623 visualizações | 0 comentários ]
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