Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Aves
 

Frango "a la Mejicana"

Tagliatela
id: 2263, 16-10-2008
Artigos: 3
Ingredientes:

1 frango em pedaços
2 colheres (sopa) de amêndoas, picadas e ligeiramente tostadas
2 colheres (sopa) de vinho branco seco
6 colheres (sopa) de polpa de tomate
1 colher (sopa) de alho amassado
1 caldo de galinha
1 cálice de vinho branco seco
Manteiga ou margarina q.b.
Sal q.b.
2 cravos

Preparação:

Tempere o frango com sal e frite na manteiga ou margarina até ficar dourado. Deite o cálice de vinho branco seco por cima e deixe cozinhar durante cerca de 1 hora.
Enquanto o frango cozinha, prepare o molho. Leve ao lume, numa panela, a polpa de tomate, o alho, os cravos, o caldo de galinha e as 2 colheres de vinho. Deixe a cozinhar durante 20 minutos. Findo este tempo, retire os cravos e tempere se for necessário.
Coloque o frango frito numa travessa e cubra com parte do molho. Salpique com as amêndoas. Sirva o restante molho à parte.

Observações:
Receita típica do México!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Tagliatela
[ em 3 livros de receitas | 8 envios | 4801 visualizações | 1 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Frango
(Anaritam3, 2 pontos , Quinta, 3 de Fevereiro de 2011 às 21:48)
Que óptimo!!! vou experiementar na proxima vez que fizer coxinhas ...
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pudim de Atum II [1 ponto]
:: Receitas com fotos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Judi [2018-05-11 18:14:23]
:: mmargarida [2018-05-05 12:49:47]
:: Zetita [2018-04-22 20:20:10]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
:: Silvia Lopes [2018-03-04 08:04:04]
:: ABELINHA [2018-02-19 11:52:47]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.