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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Arroz Doce enformado

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

200g de arroz carolino
150g de açúcar
6dl de leite
8 folhas de gelatina
1 saqueta de creme de leite
Canela q.b.
1 lata pequena de ananás
Óleo q.b.

Preparação:

Coza o arroz num tacho com água temperada com uma pitada de sal. Depois de cozido, escorra-o e reserve.
Escorra o ananás e corte-os em pedaços.
Num tacho, leve ao lume o leite (reserve um pouco) com a calda de ananás e deixe começar a ferver. Junte o arroz cozido e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até ficar cremoso.
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Junte o açúcar, a saqueta de leite creme diluído no restante leite que reservou e o ananás. Deixe ferver mais um pouco. Por fim junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem.
Unte uma forma com óleo, verta-lhe a mistura anterior e leve ao figorífico até solidificar. Na hora de servir desenforme e decore com ananás e canela.

Observações:
Sugestão: pode decorar com fios de ovos e cerejas de calda.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 10 livros de receitas | 12 envios | 8912 visualizações | 7 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Arroz Doce enformado
(GinaAlmeida, 2 pontos , Quarta, 18 de Fevereiro de 2009 às 14:15)
Esta sobremesa é muito boa e saudavel,e podem fazer com leite magro.
Re: Arroz Doce enformado
(Butterfly, 2 pontos , Sexta, 27 de Março de 2009 às 17:40)
esta sobremesa vou ter que experimentar brevemente.

Gina acabei por nao receber a sua morada para lhe enviar as forminhas...

bjinhos
Re: Arroz Doce enformado
(Teofila Medeiros, 1 ponto (Normal) , Quarta, 18 de Fevereiro de 2009 às 12:17)
gostava que me dissesse o que é creme de leite e na receita o que pode substituir o creme de leite
Re: Arroz Doce enformado
[GinaAlmeida, 2 pontos , Quarta, 18 de Fevereiro de 2009 às 14:13]
Re: Arroz Doce enformado
[Anónimo, 0 pontos , Quarta, 18 de Fevereiro de 2009 às 13:02]
Re: Arroz Doce enformado
[Anónimo, 0 pontos , Quarta, 18 de Fevereiro de 2009 às 14:01]
Re: Arroz Doce enformado
[Anónimo, 0 pontos , Quarta, 18 de Fevereiro de 2009 às 14:11]
 
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