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Salame de Chocolate de culinária

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

200g de chocolate de culinária
1 pacote e meio de bolachas Maria
120g de manteiga de culinária
180g de açúcar
3 ovos
Papel de alumínio

Preparação:

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Junte o açúcar e deixe arrefecer.
À parte, vá desfazendo as bolachas em pequenos pedaços.
Quando o chocolate estiver quase frio junte os ovos e envolva tudo muito bem. Por fim junte as bolachas, misture bem com as mãos e molde o preparado no papel de alumínio e leve ao frigorífico.

Observações:
Polvilhe com açúcar em pó!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 13 livros de receitas | 21 envios | 7701 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Salame de Chocolate de culinária
(catarina, 1 ponto , Sexta, 20 de Fevereiro de 2009 às 10:41)
Uma receita infalível:) Para mim, sob três condições: usar uma boa manteiga, um bom cacau, em vez de chocolate, e algumas amêndoas laminadas.
Re: Salame de Chocolate de culinária
[GinaAlmeida, 2 pontos , Sexta, 20 de Fevereiro de 2009 às 10:56]
 
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