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Bolo da Avó Ina

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

150 g de margarina
150 g de açucar
150 g de farinha simples
1,5 colheres de chá de fermento
3 ovos

Preparação:

Coloque a margarina e o açúcar num recipiente (bacia de cozinha, tigela grande) e misture com uma colher de pau vigorosamente, até a mistura ficar macia e cremosa.
Em seguida bata os ovos separadamente e vá juntando os mesmos, a pouco e pouco, à mistura de margarina e açucar, mexendo bem. Polvilhe a farinha e o fermento para o recipiente onde tem a mistura dos outros ingredientes e mexa até obter uma massa macia e leve.
Leve a assar em forno médio.

Observações:
Enviei esta receita pois foi o meu primeiro trabalho na cozinha, como homenagem à minha avó, que foi um grande ser humano que infelizmente já não está entre "nós", mas "dentro de nós". Aproveito para dizer que a minha avó também foi uma excelente cozinheira e que ainda sinto o gosto e o aroma dos seus pratos.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 3 livros de receitas | 53 envios | 9752 visualizações | 0 comentários ]
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