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Como cortar cebola sem chorar

Para evitar chorar, coloque água na boca enquanto está a descascar/cortar cebolas.


Enviado por Telma
[ 3 envios | 9297 visualizações | 5 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Como cortar cebola sem chorar
(Sofia.Lopez, 2 pontos , Sexta, 22 de Janeiro de 2010 às 17:31)
O que eu costumo fazer e também dá resultado, pelo menos comigo, quando começo a sentir que vou chorar, molho os pulsos com água fria corrente e alivia bastante... :)
Re: Como cortar cebola sem chorar
(cozinheirinho, 1 ponto , Terça, 21 de Julho de 2009 às 2:37)
essa nao sabia tinham me dito para por um bocadinho de miolo de pao na ponta da faca !!!!!!
Re: Como cortar cebola sem chorar
(Na, 1 ponto , Sábado, 5 de Setembro de 2009 às 19:12)
Não percebo essa da água, mas ei de experimentar!

Conheço duas teorias sobre a cebola, nos quasar lágrimas:

1º - Uns dizem q a cebola tem substancias nutritivas que contém óleos voláteis, de carácter muito activo que são irritantes aos olhos. Por um reflexo de defesa contra a irritação as glândulas lacrimais segregam lágrimas abundantes a fim de eliminarem dos olhos a substancia estranha.

2º - Outros autores dizem que a cebola nos afecta os nervos do nariz que estão ligados directamente aos olhos.

Os 1ºs dizem q podemos evitar as lágrimas, afastando os olhos o mais possivel da cebola, os 2ºs dizem que não devemos respirar pelo nariz enquanto a cortamos, colocando uma mola ou um pano à frente do nariz.

Para mim, normalmente resulta a mola no nariz, e afastar o mais possivel os olhos da cebola!

Experimentem! :)
Re: Como cortar cebola sem chorar
[Joaninha, 1 ponto , Domingo, 6 de Setembro de 2009 às 15:04]
Re: Como cortar cebola sem chorar
[Fernandibha, 1 ponto , Sexta, 12 de Fevereiro de 2010 às 1:51]
 
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