Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Massas / Pizzas
 

Lasanha da Flávia

Flávia Bernardes
id: 2055, 10-10-2008
Prestígio: 21
Artigos: 7
Comentários: 0
Ingredientes:

Um pacote de massa pronta de macarrão para lasanha (pode ser fresca ou não);
400 g de queijo (preferencia mossarela ou prato);
300 g de presunto de perú ou o de preferência pessoal;
1 peito de frango desfiado; Temperos para temperar o frango;
Molho branco;
Noz- moscada;
Orégãos;
Molho de tomate.

Preparação:

Refogue o frango com alho, cebola, tomate, pimentão, sal, óleo, ou cozinhe de acordo om gosto pessoal e desfie. Reserve. Faça um molho de tomate com tomates frescos em cubos, extrato de tomate, uma pitada de açúcar, ketchup picante, pimentão, cebola, sal e orégano. Faça um molho branco, refogando meia cebola em manteiga e abtendo no liquidificador com leite, sal, uma colher de sopa cheia de farinha de trigo e duas de queijo ralado. Bata e leve ao fogo pra engrossar e uma pitada de noz-moscada. Cozinhe o macarrão em água fervente, sal e um fio de óleo (se quiser pode ser em caldo de galinha). Depois é só montar: pegue um refratário e unte o fundo com molho de tomate, acrescente uma camada de macarrão e vá alternando as camadas: molho de tomate, macarrão, presunto, molho branco, macarrão, frango, molho branco, macarrão, queijo, molho de tomates e orégano. Leve ao forno médio coberto com papel-alumínio, quando começar a borbulhar retire o papel e deixe mais uns 7 min.

Observações:
Indispensável o orégano ao final. O macarrão fica com um sabor delicioso se cozido no caldo de galinha. O frango pode ser substituído por carne moída ou bacalhau (neste acso retira-se o presunto) ou pode se só com queijo e presunto.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Flávia Bernardes
[ em 5 livros de receitas | 49 envios | 4463 visualizações | 0 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Bolo de Chocolate no microondas [1 ponto]
:: Re: Pão simples de pequeno-almoço [1 ponto]
:: Re: Arroz de Grelos com Peixe Frito [1 ponto]
:: Re: Caldo de Amêijoa [1 ponto]
:: Re: Arroz Doce à moda da Serra da Estrela [1 ponto]
:: Re: Tarte de Maçã e Amêndoa [1 ponto]
:: Re: Pizza de Bacon e Cogumelos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: edgar1985 [2017-12-10 13:23:43]
:: lalasandy28 [2017-12-03 18:26:42]
:: JimmiNi [2017-10-21 00:50:01]
:: Ivanlopes14 [2017-10-16 23:12:35]
:: FSR [2017-10-11 16:34:43]
:: maria.rosário [2017-10-10 22:11:05]
:: LadyV [2017-10-01 21:13:58]
:: Ana Bailão [2017-09-15 11:04:14]
:: JimmiNu [2017-09-09 09:12:46]
:: Happylifeinthekitche [2017-08-19 03:00:49]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.