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Salame de Chocolate Black & White

isa.caty
id: 2288, 19-10-2008
Prestígio: 26
Artigos: 22
Comentários: 30
Ingredientes:

200 g de chocolate negro de culinária em tablete
200 g de chocolate branco de culinária em tablete
360 g de manteiga
2 lata de leite condensado
400 g de Bolacha Maria

Preparação:

Derreta o chocolate branco com metade da manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque uma lata de leite condensado numa tigela e junte-lhe o chocolate derretido. Bata tudo muito bem com a batedeira, durante cerca de 5 minutos.
Parta 200g das bolachas aos pedaços pequenos e misture-as ao preparado anterior.
Forre o interior de uma caixa plástica redonda, ou uma forma de bolo inglês com película aderente (ou também pode ser papel de alumínio), e coloque o preparado anterior. Leve ao congelador enquanto se prepara o resto.
Repita o processo mas com o chocolate negro e coloque por cima do branco. Leve ao frigorífico pelo menos umas 3 horas.
Passado o tempo referido, retire do frio e desenforme sobre um prato de servir. Cubra com o chocolate derretido branco ou preto como desejar e decore a gosto!
Coloque de novo no frigorífico até endurecer e depois sirva!

Bons cozinhados ;)

Observações:
1. No salame da foto só fiz metade da receita e não cobri com chocolate derretido pois não achei que fosse necessário. 2. Se desejar cobrir com algum chocolate derretido não o cubra com o chocolate muito quente para não derreter o que já está frio.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por isa.caty
[ em 8 livros de receitas | 37 envios | 13060 visualizações | 3 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Salame de Chocolate Black & White
(GinaAlmeida, 2 pontos , Sexta, 30 de Janeiro de 2009 às 18:44)
Esta sobremesa tem bom aspecto,tenho que experimentar a fazer!
Re: Salame de Chocolate Black & White
(maria paulo, 1 ponto , Quarta, 4 de Março de 2009 às 10:35)

      Eis uma boa receita para o lanche de aniversário da minha neta e dos pequenos
    convidados.
    Nutritiva, vistosa e sem grande dificuldade de confecção.
    Todas as receitas são praticamente inéditas e dão bons resultados.
    Em breve enviarei uma velha receita de bolo, apenas falta-me a fotografia.
    Com os meus cumprimentos,
    Conceição Paulo
Salame de Chocolate Black & White
(kn6077, 1 ponto , Segunda, 25 de Janeiro de 2010 às 18:40)
Alguém sabe como fazer bolos no micro ondas?
Obga.
 
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