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Sobremesas  ::  Tartes
 

Tarte de Nozes e Ananás

GinaAlmeida
id: 2563, 04-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 46
Comentários: 76
Ingredientes:

Para a massa:
3 claras
Sal q.b.
25g açúcar em pó
2 colheres (chá) de essência de baunilha
50g nozes picadas
50g bolachas
1 colher (chá) de fermento

Para o recheio:
2dl natas
1 lata de ananás em rodelas
225g açúcar

Preparação:

Bata as claras em castelo bem firme com uma pitada de sal e o açúcar em pó. Junte a essência de baunilha, as nozes, as bolachas raladas e o fermento, envolvendo bem.
Deite o preparado numa forma (23cm) forrada com papel de alumínio untado. Leve a alourar no forno a 180ºC, durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer na forma. Quando estiver fria, desenforme a tarte com o papel de alumínio e leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora. Retire o papel e coloque a tarte num prato.

Recheio: Bata bem as natas com o açúcar e deite sobre a tarte. Corte o ananás em cubos, espalhe sobre as natas.


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por GinaAlmeida
[ em 3 livros de receitas | 11 envios | 3492 visualizações | 0 comentários ]
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