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Quiche de Fiambre e Courgette

cozinhafresh
id: 2344, 30-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 47
Comentários: 25
Ingredientes:

1 base de massa quebrada
200 gr de fiambre de frango (em fatias fininhas)
2 dentes de alho
1 cebola pequena
1 courgette pequena
8 tomates cereja
1 colher (sopa) de azeite
4 ovos
1 dl de natas de soja
Sal e pimenta moída no momento

Preparação:

1. Forrar a forma com a massa e reservar. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Picar a cebola e os alhos e alourá-los em azeite. Juntar o fiambre cortado em bocadinhos. Deixar cozinhar durante 3 minutos.
2. Cortar a courgette em cubinhos e os tomates cereja em metades. Juntá-los ao preparado anterior. Temperar com sal e pimenta.
3. Deitar o preparado de fiambre e legumes na tarteira. Bater os ovos com as natas, com o auxílio de um garfo, e deitar por cima do preparado anterior. Cozinhar no forno, a 180ºC, por 20 a 30 minutos (até ficar douradinho). Servir morna ou fria.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por cozinhafresh
[ em 13 livros de receitas | 24 envios | 10584 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Quiche de Fiambre e Courgette
(GinaAlmeida, 2 pontos , Segunda, 26 de Janeiro de 2009 às 0:14)
Tu és fantastica na cozinha,meus parabéns,esta tarte tem muito bom aspecto!
Re: Quiche de Fiambre e Courgette
[cozinhafresh, 2 pontos , Segunda, 26 de Janeiro de 2009 às 8:53]
Re: Quiche de Fiambre e Courgette
(bb, 1 ponto , Sexta, 23 de Janeiro de 2009 às 10:37)
Que bela quiche, parece mesmo deliciosa!
Re: Quiche de Fiambre e Courgette
[cozinhafresh, 2 pontos , Segunda, 26 de Janeiro de 2009 às 8:54]
 
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