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Salada da Laura

Laurinha
id: 2798, 21-01-2009
Prestígio: 25
Artigos: 3
Comentários: 1
Ingredientes:

Massa (espirais de preferência) q.b.
500 g milho doce
3 tomates
3 maçãs
Atum (opcional)
Azeite, molho de soja e ervas finas q.b.

Preparação:

Ponha água ao lume e quando estiver a ferver deite a massa. O milho pode ser cozido na mesma água, ao mesmo tempo. Quando a massa e o milho estiverem cozidos, ponha-os dentro do recipiente onde vai servir a salada.
Corte os 3 tomates às fatias finas e depois parta as mesmas em quartos. Corte as 3 maçãs (com a casca a salada fica com mais sabor) em cubos pequenos. Ponha-os dentro do recipiente.

Tempero: Coloque um pouco de azeite num recipiente à parte (por ex. uma chávena de café), junte 2 ou 3 pingas de molho de soja e adicione ervas finas q.b. Deixe repousar um pouco, para os sabores se misturarem.
Regue a salada com o tempero, misture bem e... Bom apetite!


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Receita enviada por Laurinha
[ em 6 livros de receitas | 17 envios | 5284 visualizações | 0 comentários ]
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