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Bolo na Caneca com Calda

sultana
id: 2297, 20-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 16
Comentários: 121
Ingredientes:

Para 1 pessoa:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
4 colheres (sopa) de farinha
1 colher (café) de fermento

Para a calda:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de manteiga

Preparação:

Numa caneca, coloque o ovo e bata com um garfo. De seguida, junte as quatro colheres (rasas) de açúcar, o chocolate, o leite e o óleo. Mexa tudo muito bem. Acrescente depois a farinha e o fermento, voltando a mexer.
Coloque no microondas durante cerca de 1 minuto e meio - se gostar de o bolo meio cru por dentro - ou 3 minutos - se preferir mais cozido.
Se for do seu agrado, pode ainda fazer uma calda para colocar por cima do bolo ainda quente. Para tal, basta misturar todos os ingredientes e levar ao microondas durante cerca de 30 segundos.

Observações:
Uma receita óptima e rápida... e individual, para comer todo na hora :)

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por sultana
[ em 9 livros de receitas | 18 envios | 4691 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Bolo na Caneca com Calda
(maria caxuxa, 2 pontos , Quinta, 26 de Março de 2009 às 10:45)
Eu devo confessar que esta ideia sempre me pareceu um bocadinho estranha até a experimentar...Talvez pela cozedura no microondas ser feita em tão pouco tempo. Mas de facto, fi-la ontem e fiquei encantada!

O bolo fica de facto maravilhoso, especialmente para gulosó-preguiçosos como eu me consigo definir, que melhor haverá? Um bolo que em 5 minutos nos consegue fazer as delicias do palato e ainda fazer um brilharete às visitas quando não tivermos nada preparado.

Como não tinha Chocolate em pó nem cacau, fiz com Neskuik e tirei um bocadinho ao açúcar.
 
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