Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 

Borrego de Coentrada

pestinha
id: 2598, 12-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 26
Comentários: 5
Ingredientes:

1 kg de carne de borrego
4 a 6 fatias de pão saloio
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de margarina
1 folha de louro
1 tomate sem pele nem grainhas
1 molho de coentros
Óleo para fritar
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Corte o borrego aos pedaços. Pique a cebola e os alhos e leve ao lume num tacho com azeite, a margarina e o louro. Deixe refogar até que a cebola amoleça. Junte o tomate aos pedaços e acrescente o borrego. Baixe o lume.
A meio da cozedura, tempere com sal e pimenta e deixe acabar de cozer. Numa travessa, disponha as fatias de pão frito e deite sobre elas o borrego com o molho.
Aguarde 5 minutos e sirva com batatas fritas e salada.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por pestinha
[ em 2 livros de receitas | 37 envios | 4075 visualizações | 1 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Strogonoff à americana [1 ponto]
:: Re: Cataplana de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.