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Aletria

pestinha
id: 2598, 12-12-2008
Prestígio: 25
Artigos: 26
Comentários: 5
Ingredientes:

200 g aletria
7,5 dl leite
300 gr açúcar
Casca de limão
5 ovos
150 g manteiga s/ sal

Preparação:

Põe-se a ferver num tacho a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga. Deixa-se ferver até que a aletria tenha absorvido todo o leite.
Junta-se então 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo até estarem as gemas cozidas.
Põe-se numa travessa, retirando a casca do limão. Depois de estar na travessa, se gostar, pode polvilhar com canela em pó.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por pestinha
[ em 5 livros de receitas | 35 envios | 13860 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Aletria
(Anónimo, 0 pontos , Quarta, 17 de Dezembro de 2008 às 19:42)
esta muito simplessssss.
 
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