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Salteado de Gambas

brunopinto93
id: 2411, 11-11-2008
Prestígio: 25
Artigos: 21
Comentários: 6
Ingredientes:

300 g de gambas descascadas
2 courgettes
2 cenouras
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 cebola
1 dente de alho
Azeite, sal e pimenta q.b.

Preparação:

Com um descascador, fazer tiras finas de todos os legumes. Numa frigideira coloque a cebola num pouco de azeite e acrescente os legumes. Deixe cozinhar ligeiramente.
Acrescente as gambas e tempere. Deixar cozinhar um pouco mais (2-3 minutos), rectifique os temperos e sirva bem quente.
Este salteado pode ser servido sozinho ou acompanhado de um arroz branco solto.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por brunopinto93
[ em 0 livros de receitas | 13 envios | 4164 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Salteado de Gambas
(catarina, 1 ponto , Quinta, 8 de Janeiro de 2009 às 18:00)
Simples, mas parece ser delicioso! Também poderá ser feito com outro marisco, ou até com cogumelos, não?
Re: Salteado de Gambas
[brunopinto93, 2 pontos , Quarta, 11 de Março de 2009 às 16:10]
Re: Salteado de Gambas
[catarina, 3 pontos , Quarta, 11 de Março de 2009 às 19:26]
Re: Salteado de Gambas
[Anónimo, 0 pontos , Quinta, 12 de Março de 2009 às 16:34]
 
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