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Alho francês com Fiambre e Molho Bechamel

maria caxuxa
id: 2273, 17-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 26
Comentários: 22
Ingredientes:

Para 2 pessoas:
2 alhos franceses
8 fatias de fiambre
Molho Bechamel
Queijo ralado

Preparação:

Cortar o alho francês ao meio em comprimento (em meia lua) e levar a cozer. Depois de cozidos, escoá-los e espremê-los para que saia toda a água absorvida.
Enrolar cada metade com fiambre.
Dispor num tabuleiro e regar com molho Bechamel.
Pôr o queijo ralado e levar ao forno a gratinar.
Poderá fazer como acompanhamento batatas fritas ou salada.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por maria caxuxa
[ em 10 livros de receitas | 46 envios | 13496 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Alho francês com Fiambre e Molho Bechamel
(teresa mosqueira, 1 ponto , Quarta, 17 de Dezembro de 2008 às 14:14)
Experimente esta receita, mas com endives em substituição dos alhos franceses. É simplesmente fantástica.
Outra versão é sómente raminhos de couve-flor coberos por molho bechamel. É um acompanhamento requitadissimo.
 
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