Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Massas / Pizzas
 

Bolonhesa de Soja à Zimmy

Zimmy
id: 2280, 17-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 19
Comentários: 2
Ingredientes:

Granulado de soja cerca de 100 a 200 g
3 cenouras grandes
Milho e ervilhas q.b.
2 pimentos (1 verde e 1 vermelho)
Massa (recomenda-se o esparguete ou o talharim)
2 dentes de alho
1 folha de louro
Vinho branco q.b.
1 lata de polpa de tomate ou tomate em pedaços de 400g
Orégãos, sal e azeite q.b.

Preparação:

Demolhe o granulado de soja. Pode temperar no fim com algum molho de soja. Se o fizer, tenha em atenção que o molho de soja salga a comida.
Prepare o refogado com a cebola, sal, azeite, o alho e o louro. Coloque a polpa de tomate e tempere com orégãos. Se tiver gosto pela comida apetitosa deve acrescentar um pouco de piripiri ou pimenta. Acrescente algum vinho. Deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
Corte a cenoura e os pimentos em pedaços pequenos. Acrescente ao resto do cozinhado e deixe cozinhar mais 5 minutos. Coloque o milho e as ervilhas. Deixe cozinhar mais 5 minutos, garantindo que a calda de tomate abunda. Introduza a massa e deixei cozinhar até ao ponto que pretender. Também pode cozer a massa à parte.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Zimmy
[ em 7 livros de receitas | 31 envios | 11581 visualizações | 1 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:
soja  massa 


Comentários ver todos
Re: Bolonhesa de Soja à Zimmy
(Pedro_space, 1 ponto , Segunda, 2 de Março de 2009 às 10:34)
Hum...deve ser delicioso..
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
:: Silvia Lopes [2018-03-04 08:04:04]
:: ABELINHA [2018-02-19 11:52:47]
:: Barneyxcq [2018-02-16 17:48:20]
:: Alda [2018-02-13 16:24:02]
:: Mafaldasofia [2018-02-06 14:49:14]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.