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Pudim de Café

bb
id: 2269, 17-10-2008
Prestígio: 25
Artigos: 6
Comentários: 14
Ingredientes:

100g de açúcar
60g de farinha Maisena
1l de leite
café solúvel

Preparação:

Mistura-se o açúcar com a farinha maisena e dissolve-se em 1dl de leite.
Fervem-se os restantes 9dl com três colheres de sopa de café solúvel, juntando lentamente o preparado anterior enquanto se mexe. Deixa-se cozinhar em lume brando durante três minutos mexendo sempre.
Deita-se de seguida numa forma de pudim e deixa-se arrefecer em água gelada para ligar e desenforma-se.

Observações:
O engraçado desta receita é que se pode fazer com qualquer sabor. Basta para isso trocar o café solúvel por qualquer outra coisa que dê sabor ao leite.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por bb
[ em 4 livros de receitas | 60 envios | 5743 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Pudim de café
(ratatui, 1 ponto , Sexta, 17 de Outubro de 2008 às 17:01)
mas... isto sabe ao que parece?
Re: Pudim de café
[bb, 1 ponto , Sexta, 17 de Outubro de 2008 às 17:51]
 
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