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Outra forma de desengordurar a sopa

Também se podem desengordurar as sopas coando-se a água por meio de um pano branco molhado em água fria. Em contacto com o pano frio, a gordura coagula e fica retida.


Enviado por Kitchenet
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Comentários ver todos
Re: Outra forma de desengordurar a sopa
(Rita59, 2 pontos , Sexta, 29 de Janeiro de 2010 às 17:02)
Uma boa dica:)
Re: Outra forma de desengordurar a sopa
(Fernandibha, 1 ponto , Sábado, 30 de Janeiro de 2010 às 17:05)
Qunando a sopa arrefacer, a gordura fica à superfície, e assim é fácil retirá-la
com a concha.... beijinhos
 
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