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Fondants de Chocolate

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Para 10 pessoas:

200 g de chocolate em barra (com cacau)
200 g de margarina
80 g de farinha com fermento
130 g de açúcar
4 ovos
4 gemas

Preparação:

Comece por ligar o forno a 180 °C.
Bata os ovos e as gemas juntamente com o açúcar até obter um creme homogéneo e fofo. De seguida, junte a farinha, de preferência peneirada, e misture bem, utilizando para tal uma colher de pau.
Com margarina, unte pequenas formas de queques, polvilhe com farinha e coloque-as sobre o tabuleiro do forno.
Numa taça, coloque o chocolate partido em pedaços e a margarina. Leve a derreter no microondas durante cerca de um minuto na potência máxima. Mexa até derreter completamente o chocolate. Misture depois, aos poucos, na massa, mexendo sempre. Distribua o preparado obtido pelas formas e leve ao forno entre 7 a 10 minutos. Findo este tempo, desenforme e sirva enquanto quentes.

Observações:
Acompanhe com uma bola de gelado de nata ou de baunilha.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
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