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Bolachas de Manteiga

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

1 kg de farinha sem fermento
400 g de açúcar
400 g de manteiga
4 ovos

Preparação:

1 - Colocar o açúcar e a margarina na tigela e bater com a ajuda da batedeira ou com a colher de pau.
2 - Acrescentar os ovos até obter um creme muito fofo.
3 - Juntar a farinha toda de uma vez e mexer até formar uma massa consistente.
4 - Estender a massa com o rolo até ficar fininha (1/2 cm de altura).
5 - Com a ajuda do garfo, riscar por cima da massa estendida.
6 - Cortar as bolachas com a ajuda do corta-massas (ou com a faca).
7 - Colocar no tabuleiro untado para ser mais fácil descolar as bolachas depois de cozidas.
8 - Cozer as bolachas num forno pré-aquecido e repousado à temperatura de 220ºC.

Observações:
Estas bolachas podem ser aconpanhadas com chocolate quente.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 5 livros de receitas | 25 envios | 4657 visualizações | 0 comentários ]
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