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Tarte de Maçã Fina

RAR
id: 102, 10-10-2008
Prestígio: 0
Artigos: 23
Comentários: 0
Ingredientes:

230 g de massa folhada
8 maçãs
4 colheres (sopa) de açúcar mascavado claro
3 colheres (sopa) de açúcar branco fino para polvilhar
Farinha para polvilhar
Canela em pó para polvilhar

Preparação:

Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha. Corte-a em círculos de 12 cm de diâmetro. Descasque as maçãs e retire-lhes o caroço. Corte-as em meia-lua e depois em fatias finas. Disponha por cima dos círculos de massa. Polvilhe com o açúcar mascavado claro e um pouco de canela, coloque no tabuleiro e leve ao forno previamente aquecido a 220ºC, durante 10 minutos até caramelizar. Numa taça, misture o açúcar branco fino e um pouco mais de canela. Retire as tartes do forno, polvilhe-as com a mistura anterior e sirva.

Observações:
Pode servir acompanhado de uma bola de gelado com sabor ao seu gosto.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por RAR
[ em 2 livros de receitas | 43 envios | 5381 visualizações | 0 comentários ]
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